Descrizione

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Caratteristici
profumi di rosa, violetta, mirto e cannella. All’assaggio fresco e fruttato,
asciutto e velllutato con note balsamiche, di medio corpo e buona acidità,
piacevolmente tannico. Servire a 18° circa con primi piatti elaborati,
arrosti di carni bianche, salumi, grigliate o zuppe di pesce.